相信人的味覺會改變嗎?我相信。當年我還是那個吞檸檬不改聲色的小鬼,買了一大袋酸梅,吃了幾個月,同一袋酸梅竟然可以越吃越酸,最後可以酸到吃不下去。
住在土耳其人活動的區域,聽著土耳其話,逛著土耳其市場,免不了對他們產生好奇。上回修單車時,意外發現一家土耳其小食店,裡面供應著土耳其麵點和飲料。我點了一張餅,有點類似蔥抓餅,隔壁來了一個小家庭,他們點了這個東西:
看起來是碗熱騰騰,拌著酸奶的東西,好像還有幾滴辣油。當下決定一定要回來吃。
這兩天帶人逛土耳其市場,離約定時間還早,剛好又沒吃午餐,於是興高采烈地跑去那家小食店。研究一陣後,發現那碗東西是個M開頭,i結尾,要價4歐元的東西(對不起,我下次會把菜名也拍好的 ><)。挖賽,這麼貴呀?情到深處無怨尤,嘴到饞處哪計較?捏緊了鈔票點了下去!
不同於其他的餅類,這道小吃耗費的時間特別久,由於上回那個小家庭也等了一段時間,便不以為意。我幻想著一塊塊的羊肉沐浴在酸奶之中,沒想到上菜後,發現那些塊狀物是類似麵疙瘩的麵團塊,伴隨一些小碎肉。這道菜吃得我一把鼻涕一把眼淚。客倌呀,這也太酸了吧???我的酸味忍受程度退化那麼多嗎?怎麼吃個酸奶都能酸到咬牙、酸到噴淚?我自己做的優酪乳也酸不成那樣呀!
無奈這一碗疙瘩高達四歐元,握緊拳頭還是吃完了,原以為一定會拉肚子,竟然一點事都沒有。看來不能隨便在土耳其市場買優酪乳!
公告
2008年2月16日 星期六
土耳其菜大爆炸
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1 則留言:
土耳其菜耶,一直好想去土耳其吃東西。Q_Q
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