Apfelschorle

以前常常看到室友在啤酒杯裡裝半杯的果汁，然後再填水裝滿。我一直以為，我室友這麼地節省，捨不得喝一整杯果汁，所以用清水沖淡。直到有一天，我學到一個字：Apfelschole。Apfelschorle是一種特殊的蘋果飲料嗎？說白了，就是把蘋果汁加上氣泡礦泉水，是一種非常典型的德式喝法。

為什麼不要直接在蘋果汁裡打氣，變成蘋果汽水呢？我室友說他也不確定，也許氣沒辦法在果汁裡保留吧。在酒吧的時候，點Apfelschorle就會得到蘋果汁加氣泡礦泉水，在家的時候，他則常常只加白水。也許原汁太酸？最近我們家有了打氣的機器，於是我也開始製作氣泡水，並加在果汁裡面。坦白說，喝起來比原汁順一些，原汁有時候太濃了，口渴的時候，解不了渴。

這真是一種奇怪的喝法，德國人真神奇。